LA CAVE A VINS
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IL Y A DU TERROIR PAR ICI, POUR SÛR !
Riche de plus de quelques 100 références, sans compter une grande sélection de spiritueux, de préparations pour cocktails, bières et autres accessoires du vin, notre Cave vous propose une large sélection de bouteilles à venir découvrir au coeur de notre épicerie fine.
Orchestrée par notre équipe avec délicatesse, notre cave abrite un choix unique, où nous vous proposons quelques rares pépites et grands-crus français mais surtout le travail de domaines et viticulteurs locaux et régionaux, qui mettent leur savoir-faire au service de notre table depuis de longues années.
Profitez de la générosité des différents terroirs et cépages, de leurs différents soleils et de l'authenticité qui signe leurs origines et partez à l'aventure en choisissant votre bouteille. Nous serons plus qu'heureux de vous renseigner lors de votre sélection.
Il n’en faut pas plus pour que s’envolent ici des vins singuliers !
LE RENDEZ-VOUS DES BONNES BOUTEILLES
Les Ménines Rouge 2020
DOMAINE RUFFINATTO
AOP Luberon - Une des références du Luberon !
Ce vin offre une magnifique robe rubis aux reflets légèrement violacés. Le nez présente des notes de fruits noirs, d'épices et des notes balsamiques. Viennent ensuite des notes florales et épicées comme la violette et le réglisse.
Retrouvez le en rouge, blanc et rosé.
AOP Côtes de Provence Cuvée Prestige Rosé
CHATEAU MINUTY
Un Rosé de Prestige ! Une robe pâle aux reflets pomelos. Un nez précis et délicat aux notes de fleurs et de melon. La bouche est puissante et équilibrée aux notes d’agrumes et de fruits rouges. Le tout souligné par une agréable minéralité.
Domaine des Jeanne jj Blanc
DOMAINE DES JEANNE
Le domaine de 10 hectares s'étend sur un terroir diversifié mêlant argilo-calcaire, argiles et sols sableux, entre mer et montagnes, bordés de vastes oliveraies. Cette terre riche en minéraux contribue au goût incroyablement doux des raisins.
Retrouvez-le aussi en rosé.
Les Artèmes Rouge
DOMAINE LA CITADELLE
Niché au pied du Luberon, dans l’un des plus beaux villages de France, Yves Rousset Rouard, et son fils Alexis, ont créé le domaine de toutes pièces. Aujourd’hui le Domaine de la Citadelle voit sa renommée dépasser nos frontières.
Retrouvez-le aussi en blanc.
Domaine Angèle Rosé 2022 AOP Ventoux
DOMAINE DE L'ANGÈLE
Pressurage direct, vinification basse température. Gastronomique, puissant et équilibré, vin d'été. Notes amyliques, agrumes.
Domaine de Vaubelle
DOMAINE DE VAUBELLE
Avec sa robe rubis profond, un nez aux arômes de fruits rouges, le domaine de Vaubelle de Beaumes-de-Venise s'accorde parfaitement avec des viandes rouges, et des fromages frais. Retrouvez-le aussi en Gigondas et Vacqueras, ainsi que sous l'appellation Côtes-du-Rhône en blanc.
Savigny-les-Beaune 1er Cru
VINCENT ET GABRIEL FOURNIER ET FILS - Grand vin de Bourgogne
C'est un vin rouge non effervescent élaboré à partir du cépage Pinot Noir; vous apprécierez ses arômes de pamplemousse.Surtout caractérisés par leur finesse, ce sont des vins souples et veloutés. Leurs arômes de fruits rouges sont typiques du pinot noir..